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講座 - 詳細 -

平成28年度くまもと農業アカデミー各講座内容

コース

Ⅰ 最新栽培技術

講座番号

講座名

原木しいたけ栽培講座

定員

20名

開催日

平成28年 10月 21日(金曜日)11月22日(火曜日) 平成29年1月26日(木曜日)

申込締切日

平成28年 10月 7日(金曜日)※定員による継続受講のため途中申込は出来ない

開催時間

午前8時30分受付開始 午前9時から午後4時30分まで

開催場所
(会場名)

第1回目:熊本県林業研究指導所

第2回目:終日現地視察研修 ※菊池市、大津町を予定

第3回目:熊本県林業研究指導所

開催場所の
住所

熊本県林業研究指導所:熊本市中央区黒髪8丁目222-2

開催場所への
問合せ先

096-339-2221

優先する
受講者の条件

中山間地域の農業者で、実際に原木しいたけ栽培に取り組める人を優先する。
3回の全講座出席を連続して受講できる意欲ある者。※3回の連続受講が条件とする

担当講師

・熊本県林業指導所研究員 ・熊本県しいたけ農協職員 ・森産業株式会社社員

・原木しいたけ専業農家 ・林業振興課職員

講座の狙い

中山間地域の農家の所得向上を目指して、講義・視察及び実技講習を通してクヌギを使った原木しいたけ栽培基礎を学ぶ。

講座の概要

【第1回目】・しいたけ生産の現状と価格(熊本県林業振興課)

・しいたけの品種と特性・しいたけ栽培の実際①・しいたけ栽培の実際②(森産業株式会社)

・しいたけの生理生態・栽培スケジュール(熊本県林業指導所研究員)

・しいたけ栽培に必要な機械・施設等(熊本県しいたけ農協)

 

【第2回目】~終日現地視察研修 集合・解散場所は、農業大学校または、道の駅等の2ヶ所

・原木の伐採と葉枯らし ・原木の伏せ込み・ホダ場・生しいたけの規格・生産者との意見交換・しいたけの乾燥技術・乾燥機 ・乾しいたけの規格・選別技術・出荷

  (生産者、熊本県しいたけ農協、森産業株式会社)

 

【第3回】・植菌技術とホダ木の育成・管理・害菌・病害虫等の防除・実習:原木のホダ化調査・実習:植菌作業・仮伏せ・しいたけの発生操作・最終講座閉講後個別相談会

(林業振興課、熊本県林業指導所研究員、熊本県しいたけ農協、森産業株式会社、他)

受講上の注意

集合時間厳守・昼食は各自で準備すること

受講料

刃物を使った実習を伴うので、1日傷害保険加入費及び、植菌作業時のしいたけ原木及びしいたけ菌の材料代として、合わせて2,000円を徴収する。
1回目の講座で集金し、事前に資材購入をするため欠席の場合でも返金できない。

受講の可否
について

定員を超える場合には、申込書内容による選考を行い受講者を決定。
受講者決定通知を、登録されたメールアドレスまたは、郵送にて10月14日前後に申込者あてに通知します。

資料ダウンロード
写真(講座の様子)

 

熊本の農業者の新たな学びを応援する くまもと農業アカデミー